सूरज की धूप से मिलने वाला विटामिन डी हेल्दी रहने के लिये बहुत ज़रूरी है, यह बात तो आपने कई लोगों से सुनी होगी, लेकिन विटामिन डी के बारे में और भी बहुत सी बातें है जो कम ही लोग जानते हैं। आज आप विटामिन डी से जुड़ी महत्वपूर्ण बातों के बारे में जानिये।
विटामिन नहीं हार्मोन है
जी हां, जिसे विटामिन डी कहते हैं दरअसल, यह एक तरह का हार्मोन है जो धूप से हमारी त्वचा के संपर्क में आने पर बनता है। विटामिन डी का 90 फीसदी हिस्सा हमारे शरीर में बनता है, बाकी 10 प्रतिशत की डाइट से पूरा होता है। जब धूप त्वचा में लगती है तो शरीर में केमिकल रिएक्शन होता है, जिससे यह हार्मोन बनता है।
त्वचा को बेहतर बनाता है
विटामिन डी आपकी त्वचा को जवां और खिली-निखरी बनाता है। इसकी कमी से त्वचा बेजान, रुखी और मुरझाई हुई लगती है, इसलिये पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी लेते रहें। दरअसल, विटामिन डी त्वचा की कोशिकाओं के विकास और उनकी मरम्मत में मदद करता है जिससे त्वचा चमकदार बनी रहती है।
हड्डियों के लिये ज़रूरी
हड्डियों की मज़बूती के लिये विटामिन डी बहुत ज़रूरी है। दरअसल, यह शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, जिससे हड्डियां मज़बूत बनती हैं। विटामिन डी की कमी से न सिर्फ हड्डियां कमज़ोर होती है, बल्कि यह कार्डियोवस्कुलर डिसीज़, डिप्रेशन और इम्यून सिस्टम को भी कमज़ोर बना देता है। इसलिये यदि विटामिन की बहुत कमी है, तो सप्लीमेंट लें।
मांसपेशियां बनती है मज़बूत
विटामिन डी न सिर्फ हड्डियों, बल्कि आपकी मांसपेशियों को भी मज़बूत बनाता है। यदि किसी परिवार में विटामिन डी की कमी वंशानुगत है, तो छोटी उम्र से ही बच्चों को पर्याप्त विटामिन डी देना चाहिये, वरना मांसपेशियों के कमज़ोर होने का रिस्क हो सकता है।
कोलोन कैंसर से बचाता है
विटामिन डी कोलन कैंसर के खतरे को भी कम करता है। इसलिए यह सुनिश्चित करें कि आपका शरीर में विटामिन डी की कमी न हो।
विटामिन डी के स्रोत
सुबह की धूप विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है। इसके अलावा कुछ फूड आइटम्स को डाइट में शामिल करके भी विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है।
– डेयरी प्रोडक्ट्स से विटामिन डी की कमी पूरी हो जाती है। इसलिए रोज़ाना दूध ज़रूर पियें।
– संतरे का जूस पीने से भी विटामिन डी की कमी पूरी हो जाती है।
– विटामिन डी की कमी दूर करने के लिए गाजर खाएं। इसका जूस भी फायदेमंद होता है।
साबुत अनाज, मशरूम और पनीर के सेवन से भी विटामिन डी की कमी दूर हो जाती है।
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