जो लोग अपनी सेहत पर ध्यान देते हैं, वह जानते हैं कि सुबह का नाश्ता कितना ज़रूरी होता है। वह सुबह हेल्दी और हेवी नाश्ता करतें हैं, लंच भी अच्छे से करते हैं और रात का खाना एकदम हल्का लेते हैं। लेकिन इसके बीच शाम को अगर चार-साढ़े चार बजे भूख लग जाए, तो नीचे जाकर समोसे, टिक्की, नूडल्स खाकर अपनी भूख मिटाते हैं। इनमें से कुछ लोग यह सोच के मोमोज़ खाते हैं कि, वह तले हुए नहीं हैं इसलिए नुकसान नहीं होगा। क्या आपके हेल्दी रहने में शाम के स्नैक्स बाधा डाल रहे हैं? अगर हां तो हम आपको बता रहे हैं, कुछ हेल्दी स्नैक्स के विकल्प।
चाय का विकल्प
शाम की चाय को अवॉइड करना कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर आप अपने आस-पास के विकल्प देखेंगे, तो इसे आसानी से छोड़ सकते हैं।
- गर्मियों में नारियल पानी, फ्रेश लाइम, फ्रेश फ्रूट जूस पी सकते हैं और सर्दियों में फ्रेश वेजिटेबल जूस या कड़ाई का गरम दूध पी सकते हैं।
- जब आपको चाय से छुटकारा मिल जाएगा, तो आप समोसे, ब्रेड पकौड़ों से भी आसानी से बच जाएंगे। जब लगे कि इनकी जगह मोमोज़ या चाउमीन खा लेते हैं, तो याद करिए कि वो मैदे से बने होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं।
हेल्दी विकल्प ढ़ूंढें
अब अपने आसपास दूसरे विकल्प देखें। कहीं खीरे वाला बैठा होगा, तो कहीं अमरूद या कोई दूसरे फल वाला, जो साथ के साथ फल काट कर नींबू-नमक लगाकर इन्हें बेच रहा होगा। इन विकल्प को चुनिए।
आपको कहीं भी स्वीट कॉर्न बेचता व्यक्ति नज़र आ जाएगा, तो उसे खाइए। साथ ही आजकल मार्किट में स्प्राउट्स बेचते लोग भी आमतौर पर नज़र आ जाते हैं, तो आप इन स्प्राउट्स का सेवन करिए, इन से बेहतर क्या होगा।
चने हैं बेहतर ऑप्शन
आप चाहें तो घर से सूखे रोस्ट किए हुए चने ला सकते हैं, इनमें काफी फाइबर होता है। आप कम नमक वाली भुनी हुई मूंगफली ला सकते हैं, इनमें विटामिन ई, बी6, फोलिक ऐसिड, मैग्नीशियम और पोटैशियम है, जो आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। इसके अलावा दो मुट्ठी बराबर बादाम, काजू, अखरोट, खजूर और सूखा आलुबुखारा भी शाम में खा सकते है। इनमें कई तरह के एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं। साथ ही आप पंपकिन सीड्स भी खा सकते है, जिनमें कई विटामिन्स, मिनरल्स, एंटिऑक्सिडेंट्स होते हैं।
उम्मीद है कि अब से आपकी हर शाम भी हेल्दी होगी।
हैप्पी स्नैकिंग!
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