सेहतमंद शरीर के साथ सेहतमंद दिमाग होना भी उतना ही ज़रूरी है, लेकिन आजकल की स्ट्रैस भरी लाइफ में शायद दिमाग की सेहत पर उतना ध्यान नहीं दिया जाता। वैसे इसके लिये आपको ज़्यादा कुछ नहीं करना है, बस ब्रेन को हेल्दी और पावरफुल बनाने वाले फूड्स को अपने जीवन में शामिल कर लें।
जानिये ब्रेन पावर बढ़ाने वाले फूड्स
पालक
पालक मैग्नीशियम और पोटेशियम का अच्छा स्रोत है और यह दोनों ही चीज़ें याददाशत बढ़ाने के साथ ही सीखने की क्षमता बढ़ाने में भी मदद करते हैं। पालक में विटामिन बी 6, ई और फोलेट भी भरपूर मात्रा में होता है। फोलेट याददाश्त बढ़ाने के साथ ही अल्ज़ाइमर जैसी बीमारी से भी बचाता है।
हरी पत्तेदार सब्ज़ियां
हरी पत्तेदार सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होती है। इसके अलावा इसमें कैरटीन, विटामिन के, फॉलेट आदि भी होता है, जो मेंटल हेल्थ के लिए अच्छा है। ब्रोकली, पत्तागोभी और अंकुरित सब्जियां खाना दिमाग के लिए फायदेमंद होता है, यह ब्रेन पावर बढ़ाने में मदद करता है।
दूध
दूध हड्डियों की मज़बूती के साथ साथ दिमाग को भी सेहतमंद करता है। इसमें विटामिन बी 6, बी 12, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है, जो याददाश्त बढ़ाने में सहायक है। साथ ही मिल्क प्रोटीन तनावग्रस्त लोगों के दिमाग की काम करने की क्षमता भी सुधारता है।
ड्राई फ्रूट्स
अध्ययनों के अनुसार, विटामिन ई मेमोरी लॉस से बचाता है और बादाम व अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स में यह भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन भी होता है, जो मेंटल हेल्थ को ठीक रखने में मदद करता है।
कद्दू के बीज
इसमें पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर और दिमाग दोनों को क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं। इसमें मैग्नीशियम, आयरन, ज़िंक और कॉपर भी भरपूर मात्रा में होता है, जो दिमाग को सेहतमंद बनाए रखने के लिए ज़रूरी है।
संतरा
संतरा विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत है और विटामिन सी मेंटल हेल्थ के लिए बहुत ज़रूरी है। यह किसी भी तरह की मानसिक क्षति को रोकता है। विटामिन सी से भरपूर चीज़ें बढ़ती उम्र के कारण मानसिक स्वास्थ्य में आने वाली गिरावट से बचाता है। शिमला मिर्च, अमरूद, कीवी, टमाटर और स्ट्रॉबेरी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है।
तो फिर, आज से ही अपने दिमाग को सेहतमंद रखने के लिये इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें।
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