वेट लॉस से लेकर बॉडी को डिटॉक्स करने तक के ग्रीन टी के फायदे तो आपने बहुत पढ़े होंगे, लेकिन आज हम आपको एक अलग तरह की चाय के बारे में बताने जा रहे हैं। यह चाय भी ग्रीन टी की तरह ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इतना ही नहीं इस खास चाय का स्वाद भी बहुत ही बेहतरीन होता है।
चीन से पूरी दुनिया में फैला
येलो टी यानी पीली चाय पूरी दुनिया में मशहूर हो चुकी है, लेकिन इसकी शुरुआत चीन से हुई थी। इस खास चाय का स्वाद ग्रीन टी की तरह कसैला नहीं, बल्कि फलों के जूस की तरह होता है। इसे खास प्रक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और खुशबू दोनों ही बहुत अच्छे आते हैं। जहां तक पाचन का सवाल है, तो येलो टी आसानी से पच जाता है।
घर पर बनाये येलो टी
इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक गिलास गर्म पानी लें, इसमें 5 ग्राम पीली चाय की पत्तियां डालकर दो से पांच मिनट के लिये छोड़ दें। यदि आपको मीठा पसंद है, तो इसमें थोड़ा शहद मिला सकते हैं। 5 मिनट बाद छानकर गरमा-गरम येलो टी का आनंद लें।
सेहत के लिए फायदेमंद है येलो टी-
वज़न घटाने में मददगार
विशेषज्ञों के मुताबिक, पीली चाय मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने और शरीर के फैट को घटाने में मदद करती है। दरअसल, ऐसा येलो टी में मौजूद पॉलीफेनोल्स और कैटेचिन नामक तत्व के कारण होता है।
हेल्दी लीवर
येलो टी पीने से आपका लीवर भी दुरुस्त रहता है। एक अध्ययन के मुताबिक, यलो टी में मौजूद पॉलीफेनोल्स न सिर्फ लीवर को किसी भी तरह के नुकसान से बचाता है, बल्कि हेपेटाइटिस के इलाज में भी मदद करता है।
डायबिटीज़ से बचाव
ग्रीन टी ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखता है, उसी तरह यलो टी टाइप-1 डायबिटीज़ से बचाता है।
एंटी एजिंग
येलो टी में पोषक तत्व और एंटीऑक्सीटेंड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर के सभी तरह के एजिंग साइन्स से निपटने में मदद करता है। येलो टी पीने से दाग-धब्बे, झुर्रियां आदि दूर हो जाती है और आपको निखरी स्किन मिलती है।
प्रेग्नेंसी में फायदेमंद
विशेषज्ञों के मुताबिक, महिलायें प्रेग्नेंसी के 12वें हफ्ते तक येलो टी पी सकती हैं, लेकिन इसकी मात्रा बहुत ज़्यादा नहीं होनी चाहिये।
तो, फिर देर किस बात की, आज से ही येलो टी बनाइये और पीना शुरू कीजिये।
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