नए साल का रेज़ोल्यूशन लेते समय सबसे आम बात जो सुनाई दे सकती है वो है कि ‘इस साल मैं हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाउंगा’ या फिर ‘इस साल मैं सिर्फ हेल्दी चीज़े खाउंगा’। साल के शुरुआत में तो हर कोई जोश से इसका पालन करता है, लेकिन धीरे-धीरे अधिकतर लोगों का इसमें इंट्रेस्ट कम होने लगता है। अगर आपने भी ऐसा ही रेज़ोल्यूशन लिया है और आप उस ट्रैक पर निरंतर चलते रहना चाहते हैं, तो याद रखें कि इसके लिए आपको कोई बड़ा बदलाव नहीं लाना है बल्कि छोटे-छोटे हेल्दी कदम बढ़ाने हैं। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में न्यूट्रिशन की प्रोफेसर, पेनी क्रिस-एथरटन की माने, तो ‘लोगों को उन परिवर्तनों के बारे में रियलस्टिक होना चाहिए, जिन्हें वे प्राप्त करना चाहते हैं।’
आपनी सराहना करें
पतले होने की कोई जरूरत नहीं है, लेकिन स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है। इसलिए खुद की तारीफ करें और अपने बारे में अच्छा महसूस करें। इसके साथ-साथ कसरत करें और अच्छा खायें। अच्छा दिखने के लिए पतला होना ज़रूरी नहीं हैं, अच्छा स्वास्थ्य अपके चेहरे पर रौनक ला सकता है।
ओवरईटिंग करना बंद करें
धीरे-धीरे घर से सारे जंक-फूड आइटम्स हटा दें और उसकी जगह पौष्टिक चीज़ें जैसे फल, ड्राईफ्रूट्स, स्प्राउट्स जैसी चीज़ें रखना शुरु कर दें। अगर आपको लगता है कि किसी खास मौके पर जैसे खुशी या टेंशन में आप अधिक मात्रा में जंक फूड खाने लगते हैं, तो ऐसे में अपना ध्यान किसी और चीज़ में लगायें। जैसे कि अगर आप उदास या गुस्से में हैं, तो खाने की बजाय कोई पॉज़िटिव विचार सुन लें।
सिंपल चेंज लाने कि कोशिश करें
ज़रूरी नहीं कि हेल्दी लाइफ स्टाइल अपनाने के लिए आपको पूरी तरह से बदलना पड़ेगा। छोटे कदमों से शुरु करें, जैसेः
-अपने डेली डाइट प्लान में पांच ग्राम फाइबर जोड़ें।
-सफेद कार्बोहाइड्रेट, सफेद चावल, और मिठाई जैसे रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स को कट करें।
-ट्रांस-फैट वाले खाद्य पदार्थों से बचें।
-हर दिन तीन और गिलास पानी पिएं।
-जब भी आप कसरत करते है, तो उसमें रोज़ाना 10 मिनट जोड़ते रहे।
भूखे न रहे
डाइट सिंपल की लेखक कैथरीन टैल्मडगे कहती हैं कि ओवरईटिंग का सबसे बड़ा कारण कम खाना है। लोग खाने के बिना बहुत लंबे समय तक रहने की कोशिश करते हैं और फिर जब भूख बर्दाश्त नहीं होती, तो कुछ भी खाने लगते हैं। अपने डेली डाइट प्लान में स्नैक्स को शामिल करना न भूलें, जिससे हल्की भूख को मिटाया जा सके। खुद को हफ्ते में एक बार ट्रीट देना न भूलें।
याद रखें कि बदलाव लाना आसान नहीं होता पर कोशिश करते रहना चाहिये। अगर आप पौष्टिक खाने और कसरत के साथ हेल्दी लाइफ स्टाइल के लिए छोटे-छोटे कदम उठाते रहेंगे, तो एक समय बाद यह आपकी आदत में शुमार हो जायेगा।
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