हम में से अधिकतर लोग कड़वी चीज़ों का नाम सुनते ही उन्हें नापसंद करने लगते हैं। खैर सबकी अपनी पसंद-नापसंद होती है लेकिन बात जब स्वास्थ्य की हो तो नापसंद को भी पसंद बना लेना ही समझदारी है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं, कुछ कड़वी चीज़ों के बारे में यकीन मानिए अगर आप इन चीज़ों को अपनाते हैं तो ये आपकी सेहत के लिए बरदान साबित होंगी।
करेला
हम में से अधिकतर लोगों ने करेले की सब्जी ज़रूर खाई होगी। प्राकृतिक रसायनों से युक्त करेला कई प्रकार की बीमारियों में कारगर है। करेला कैंसर के साथ-साथ ब्लड में शुगर लेवल को भी नियंत्रित करके रखता है।
ब्रॉकली
ब्रॉकली और पत्तागोभी जैसी सब्जियां अपने शानदार ज़ायके के लिए जानी जाती है। साथ ही अपने औषधि गुणों के कारण लीवर के लिए फ़ायदेमंद होती हैं।
सिंघपर्णी (डेनडीलियन) के पत्ते
सिंघपर्णी के पत्ते विटामिन और मिनरल्स के मामले में सबसे ज्यादा समृद्ध होते हैं। इन पत्तों में कैरिटीनॉइड पाया जाता है, जो आंखों के लिए बेहतर होता है।
खट्टे फल और उनके छिलके
खट्टे फलों के लाभ से तो हम सभी परिचित हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन फलों के छिलकों में भी पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इन छिलकों का उपयोग कैंसर जैसी बीमारियों से बचाता है।
क्रेनबेरी
क्रैनबेरी में पाया जाने वाला पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट बैक्टीरिया संक्रमण से बचाता है और हृदय को स्वस्थ रखता है।
कोको
आपने चॉकलेट ज़रूर खाई होगी। चॉकलेट, कोको से ही बनाई जाती है। एक रिसर्च के अनुसार जो लोग अधिक चॉकलेट खाते हैं, उन्हें हृदय से जुड़ी हुई कम बीमारियां होती है।
कॉफी
कॉफी एक शानदार पेय है। डॉक्टरों का मानना है अगर आप दिन में 2-3 कप कॉफी पीते हैं तो आप कई तरह की बीमारियों से दूर रहेंगे।
ग्रीन टी
अपने प्राकृतिक गुणों के कारण ग्रीन टी तेजी से लोकप्रिय हुई है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग से रक्षा करते हैं।
चाहे वो कोई भी चीज हो अगर वो प्राकृतिक है तो यूनिक होगी। कड़वी चीजों का भी यही है। एक अच्छी स्वस्थ जीवन पाने के लिए ऊपर लिखी चीजों में से कम से कम एक चीज़ अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।
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